| ご使用上の注意事項 |
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| １．材料を入れすぎないこと。 |
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調理の量は材料、水、調味料全部を合わせた量で鍋の深さの2/3を最大量として、それ以下で調理してください。 |
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| ２．豆料理は、1/3以下の量で使用する。 |
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量が増える豆類などを煮る時は、豆と水を合わせて1/3以下の量でお使いください。皮のはがれやすい大豆などの場合は、付属品のスノコを落としふたにしますと皮によるノズルの詰まりを防ぎます。 |
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| ３．重そう、酒（アルコール）、多量の油などは使わない。 |
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急激に泡がたくさん出る重そうや酒、多量の油は危険ですので調理しないでください。また、カレーやシチューなど粘性が強いものは別のふたを使用して、圧力をかけないで普通に調理してください。 |
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| ４．空炊きをしない。 |
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空炊きをすると蒸気がノズルから出ず、おもりが止まります。パッキンを傷め、蒸気もれの原因となりますのでご注意ください。また取っ手、安全弁などの故障の原因ともなります。（蒸して調理するものは、最低水を１カップ200ccを必ず入れるなど、過剰な加熱も避けてください。 |
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| ５．加熱中は、鍋を動かさない。 |
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一度火にかけたら、おもりをはずしたり、ふたを無理に開けたり動かしたりすると蒸気が急に出て危険です。やむをえず動かす時は静かに取り扱ってください。 |
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| ６．ふたを開ける時はまず蒸気を抜いてください。 |
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調理が終わって火を止めても、内部に圧力が残っています。必ず内部の圧力が下がったことを確認してから開けてください。 |